The Columbian Exchange — Nivel 0 en español. Las ideas clave, en oraciones cortas. Las palabras de la clase van en inglés entre paréntesis.
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Las palabras de la clase están en inglés, entre paréntesis: cultivo comercial (cash crop). Son las palabras de la hoja de la clase y de la prueba de vocabulario.
Las mismas palabras que en todos los niveles. En clase las usamos en inglés.
En 1492, barcos de Europa llegaron a las Américas. Antes de eso, los dos lados del mundo habían estado separados por miles de años. Después de 1492, las cosas empezaron a cruzar el océano. Se movieron plantas y animales. También se movieron personas y enfermedades. A esto se le llama el intercambio colombino (Columbian Exchange).
No fue un intercambio parejo. Algunas cosas fueron en las dos direcciones. Algunas cosas fueron solo en una dirección, y esa es la parte que más importa.
Plantas de las Américas salieron al resto del mundo. El maíz (corn) y las papas (potatoes) fueron las más importantes. Crecían bien en lugares nuevos, así que más gente tuvo comida.
Los tomates (tomatoes) llegaron a Italia. El cacao llegó a Europa. El chocolate se hace con cacao. Los chiles (chili peppers) llegaron a la India, a China y a África occidental. Ninguna de estas comidas crecía allí antes de 1492.
Los pavos (turkeys) también salieron. El tabaco (tobacco) salió. La gente no comía tabaco. Se convirtió en el cultivo que los colonos del Sur cultivaban para vender.
También llegaron plantas a las Américas. Llegó el trigo (wheat), para hacer pan. Llegó el café (coffee). El café es originario de África (native to Africa). Llegaron los plátanos (bananas). Son originarios de Asia.
Llegó el arroz (rice), y se cultivó en las Carolinas. Los africanos occidentales esclavizados ya sabían cultivar arroz, y su conocimiento hizo que creciera allí. También llegó la caña de azúcar (sugar cane). Cultivar azúcar era un trabajo muy duro, y los dueños de plantaciones obligaron a personas esclavizadas a hacerlo.
Llegaron animales nuevos: caballos (horses), vacas (cattle), cerdos (pigs) y gallinas (chickens). La gente de las Américas nunca los había visto. Los caballos cambiaron la vida de las naciones nativas de las Grandes Llanuras (the Plains). Las vacas y los cerdos comían en tierras donde los pueblos indígenas habían cultivado.
Ahora, la parte que no fue pareja.
Los barcos también traían enfermedades: viruela (smallpox), sarampión (measles) e influenza. La gente de Europa, África y Asia había vivido con estas enfermedades por mucho tiempo. Muchos se enfermaron de niños y sobrevivieron, así que su cuerpo sabía cómo defenderse.
La gente de las Américas nunca había tenido estas enfermedades. Su cuerpo no tenía protección. Por eso, cuando llegó la viruela, se extendió como una epidemia (epidemic). Mató a comunidades enteras. Mucha gente murió antes de ver a un europeo.
Una enfermedad probablemente fue en la otra dirección. La mayoría de los historiadores piensa que la sífilis (syphilis) pasó de las Américas a Europa. Enfermó a mucha gente, y mató a personas. Pero los dos lados no son iguales. La mayoría de los pueblos indígenas (Indigenous peoples) de las Américas murió por las enfermedades nuevas. Nada de lo que llegó a Europa hizo un daño tan grande.
También cruzaron el océano personas. No todas eligieron hacerlo.
Algunos europeos vinieron a buscar tierra o dinero. Pero a millones de africanos se los llevaron a la fuerza. Los pusieron en barcos y los vendieron como personas esclavizadas (enslaved). No les pagaban, y no podían volver a casa.
Un intercambio es un trato, y en un trato los dos lados están de acuerdo. Nadie les preguntó a estas personas. Así que esta parte no fue un intercambio.
Muchas veces se cuenta el intercambio colombino como una historia sobre comida. La parte de la comida es verdad. Pero hay una pregunta más grande. ¿Cómo un número pequeño de europeos tomó el control de dos continentes (continents) donde ya vivían millones de personas? Eso es la colonización (colonization).
La respuesta está en lo que se movió en una sola dirección: las enfermedades y las personas.